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De 4 a 6 años la dieta debe ser variada e incluir alimentos de todos los grupos, con el fin de conseguir un aporte de nutrientes satisfactorio. Es interesante establecer un horario regular de comidas. Habitualmente les gustan más los hidratos de carbono y las comidas sencillas con sabores suaves, poco saladas y con colores llamativos. De 6 a 12 años la alimentación debe proporcionar un equilibrio positivo de nutrientes estructurales (proteínas de alto valor biológico) a fin de satisfacer la reserva energética que porocede a la pubertad. Es aconsejable limitar el consumo de productos de bollería y pastelería, ricos en azucares refinados y grasas. Deben prepararse comidas sencillas que no necesiten grandes cantidades de salsas y aceites. Recomendamos usar aceite de oliva en lugar de otro tipo de grasas.
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